一つのプランターの半分を収穫して、一夜漬けを作ることにしました。

漬け方も分からないので、浅漬けの素を買ってきて漬けました。これなら、あまり失敗はないだろうと…美味しいかどうか楽しみです。

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葉だいこんを初収穫しました。とりあえず、大きそうなのを間引くような感じで収穫しました。どれも似たり寄ったりなのですが…

この葉っぱは、油揚げとシラスと混ぜて油炒めにするつもりです。







下の写真は、油炒めの写真です。

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一応、種袋の説明には、本葉が１０センチくらいになったら収穫できそうなので、そろそろ、収穫できそうです。ですが…その種袋の写真を見るともっと成長していそうなので、もっと成長するまでおいておくつもりです。

さて、収穫したら、どうして食べるかな？浅漬けにでもするかな…

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どれくらいで収穫するのか、育ってみないとよくわからないですが、とにかく今はまだまだです。でも、順調に育っています。間引きをしなければいけないのか、そのままでも何とかなるのか、よくわからないです。しばらくは、このまま放っておくことにします。

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葉だいこんの芽が出ました。
種袋の説明では、２０日くらいで収穫できるそうですが、もう少し時間がかかりそうな気もします。簡易温室の中は、今日は暖かく天気も良いので３０度を超えています。水不足にならないように、適度に水やりしていかなくてはいけません。

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