もう一つのきまま通り
ガーデニング(家庭菜園など)を主としたブログです

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葉だいこんの一夜漬け

一つのプランターの半分を収穫して、一夜漬けを作ることにしました。

漬け方も分からないので、浅漬けの素を買ってきて漬けました。これなら、あまり失敗はないだろうと…美味しいかどうか楽しみです。

葉だいこん14

葉だいこん15

葉だいこん16

葉だいこん17


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  1. 2007/03/10(土) 14:25:27|
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葉だいこんの初収穫

葉だいこんを初収穫しました。とりあえず、大きそうなのを間引くような感じで収穫しました。どれも似たり寄ったりなのですが…

この葉っぱは、油揚げとシラスと混ぜて油炒めにするつもりです。

葉だいこん10

葉だいこん11

葉だいこん12

下の写真は、油炒めの写真です。
葉だいこん13


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  1. 2007/03/03(土) 15:00:10|
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葉だいこんは、収穫間近です

一応、種袋の説明には、本葉が10センチくらいになったら収穫できそうなので、そろそろ、収穫できそうです。ですが…その種袋の写真を見るともっと成長していそうなので、もっと成長するまでおいておくつもりです。

さて、収穫したら、どうして食べるかな?浅漬けにでもするかな…

葉だいこん8

葉だいこん9


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  1. 2007/02/24(土) 16:43:59|
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葉だいこんも少し大きくなりました

どれくらいで収穫するのか、育ってみないとよくわからないですが、とにかく今はまだまだです。でも、順調に育っています。間引きをしなければいけないのか、そのままでも何とかなるのか、よくわからないです。しばらくは、このまま放っておくことにします。

葉だいこん6

葉だいこん7


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  1. 2007/02/10(土) 16:16:59|
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葉だいこんの芽が出ました

葉だいこんの芽が出ました。
種袋の説明では、20日くらいで収穫できるそうですが、もう少し時間がかかりそうな気もします。簡易温室の中は、今日は暖かく天気も良いので30度を超えています。水不足にならないように、適度に水やりしていかなくてはいけません。

葉だいこん1

葉だいこん2

葉だいこん3

葉だいこん4

葉だいこん5


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  1. 2007/02/04(日) 13:25:49|
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